在家就能做的經典麵包糕餅
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底下是 在家就能做的經典麵包糕餅 的內容簡介
豐富多元、樸實、庶民，是「台式經典」的風味魅力。儘管外來的麵包、西點入侵市場，傳統的台式美味仍是麵包店中不可或缺的常備品。
台式風味融合了各地特色，保有傳統又不失創意，展現它無限可能的創作力。
本書將經驗豐富的烘焙師集結示範，精選多道適合在家製作的食譜，傳授給大家高人氣、不退流行的經典美味。
內容將時下名店的人氣商品分為麵包、蛋糕、糕餅3大類，都是廣受喜愛的人氣口味。除了基本介紹，每單元還有簡單扼要的技法說明及示範，教您搞懂基本麵團製作、攪拌法，再循序漸進教您製作各式糕點。
詳細的圖文解說，減少您摸索的時間，在家輕鬆就能做出各式道地風味。
另外針對國人喜愛的「內餡」，提供不同口味的變化，讓您選擇所愛做變化運用，豐富的內容保證讓您迫不及待、馬上動手做！
本書特色
◎精選人氣麵包店高人氣的麵包、蛋糕、糕餅，種類多元，一書在手全都學到。
◎分類提供最完整、詳細的製作、重點說明，解說清晰、易懂，讓您現學現用。
◎最詳細的「基本麵團」、「基本攪拌法」、「基本餅皮」與常用的內餡製作，詳細圖解及重點提示，一次就上手。
◎內餡變化、口味多選、創意造型，只要學會基本功，就能隨意變化。
◎麵團 × 內餡，吃鹹吃甜、隨意搭配。
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作者： 陳國勝, 魏琴
新功能介紹- 出版社：膳書房
新功能介紹 - 出版日期：2014/01/10
- 語言：繁體中文
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: 在家就能做的經典麵包糕餅
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2017-09-14 18:29
〔記者王定傳／新北報導〕留學海外的小玉（化名）與楊姓前男友復合後「嘿咻」，事後驚覺私密處冒出白點及肉冠肉芽，就醫得知感染菜花氣炸，向楊男求償123萬；楊男否認故意傳染，法官調取就醫記錄，未發現楊男曾因感染菜花而就醫，也無其他證據證明曾染菜花，判小玉敗訴。
小玉提訴指出，她與楊男分手後出國留學，104年間，因楊男不斷求復合，她被楊男誠意打動，同年12月間，她回國與親人團聚時，與楊男發生性行為，出國後發現私密處有異，但沒有多想，去年間，楊男跑到國外找她，再度發生性行為，她之後發現楊男生殖器上有與跟她私密處一樣的症狀，一週後，她的私密處竟長出白點及肉冠肉芽，檢查才得知是菜花。
小玉主張，楊男經逼問，坦承曾與友人發生「一夜情」，一再向她道歉；她認為，病毒無法徹底根治，仍會有些許病毒殘留於人體之內，待免疫力下降時即有復發風險，楊男所為造成她心靈巨大痛苦，提出求償。
楊男堅稱，他的生殖器並沒有與小玉一樣的症狀，去年間因小玉突然傳訊辱罵，他為了證明，前往醫院檢驗，但因不熟悉檢驗內容，醫院僅針對梅毒及愛滋病檢測，並未檢測有無菜花，他將結果告知小玉，卻被痛罵推卸責任，他不知如何是好，本身雖未感染性病，只好選擇道歉賠罪，並表示會負責到底。
新北地院法官調取楊男就醫記錄，並未發現他未曾因菜花赴醫，也無其他證據顯示楊有感染，雖楊曾傳訊認錯「是我的錯，我對不起你」、「我會把你治好」，仍無法證明他染菜花；可上訴。
在家就能做的經典麵包糕餅
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